1小块土豆。在锅里煮土豆，直到西红柿变硬，可以捣碎。青椒洗净，去蒂，去椒籽。4小块火腿。
5蒸土豆用勺子压成土豆泥。6.将土豆泥和火腿打碎，加入一些盐成分。7用筷子和勺子将火腿和土豆泥倒入青椒中。
8从中间缝上填满火腿和土豆泥的青椒，切成两半。9锅里转一点油，先把没有土豆泥的那面煎一下，像虎皮和青椒一样煎一下，然后翻过来把土豆泥煮到金黄。
10熟青椒土豆泥脆硬糯。提示1。
把青椒缝起来再倒土豆泥比较容易。2.煮青椒时，不要煮得太软。它们太软，尝起来不脆。3.先把青椒炒熟，不放土豆泥，煮好基本就可以不吃了。
然后把土豆泥面炒到金黄色，这样更好吃。土豆泥本身是熟的，不需要煮太久，但是可以炒到金黄色。
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